Mots clés : obésité, santé, problème de poids,

Avec 10 % de sa population qui souffre d'obésité et presque le tiers en surpoids, la France tend vers le syndrome américain petit à petit. L'évolution de la culture alimentaire et la consommation de masse, la sédentarisation et le manque d'activités physique, les facteurs psychologiques et socio-économiques (stress, dépressions, chômage, conditions de vie précaire...) expliquent que le Français ait pris 3 kg en moyenne en 12 ans et vu augmenter son tour de taille de plus de 3 cm.

L'accumulation excessive ou anormale de graisses est devenue un phénomène planétaire qui a incité l'Organisation mondiale de la santé (OMS) à reconnaître l'obésité comme une maladie chronique épidémique. Le coût des problèmes de poids sur la santé publique est évalué en France à 2,59 milliards d'euros ; les conséquences sont évidemment lourdes.

 

Obésité, quelles répercussions sur la santé ?

 

Une personne en surpoids ou souffrant d'obésité court des risques physiques et peut développer des maladies telles que le diabète, l'hypertension, l'apnée du sommeil, les problèmes articulaires et certains cancers. 55 000 personnes sont décédées en 1992 à cause de l'obésité, qui serait aussi responsable de cécité avant l'âge de 65 ans et d'amputations dans certains cas de diabète. La prévention s'appuie sur le suivi médical et psychologique. La France a réagi en lançant le Plan national de nutrition santé (PNNS) qui en est aujourd'hui à sa deuxième phase. Appliqué notamment dans les cantines scolaires, le Plan national nutrition 2006/2010 permettent ainsi d'éduquer les enfants qui sont particulièrement sensibles au mode de vie de leurs parents, aux publicités alimentaires et aux aliments trop sucrés notamment.